一说到制作面食,那肯定少不了酵母粉,而酵母粉在冷天发面时效率较低,于是又诞生了现在比较常用的泡打粉,泡打粉物美价廉,不但发面效果好而且价格不贵,深受大众的喜爱,那么泡打粉和酵母粉到底有什么区别呢?二者是否能一起使用呢?下面麟大大就为大家来一一解答。
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